营养师(营养师是干什么的啊)
资讯
2023-11-20
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1. 营养师,营养师是干什么的啊?
营养师是指掌握餐饮经营管理和专业营养知识,能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
2. 营养师具体是干嘛?
营养师顾名思义就是作用营养学的一些专业知识和技术手段,来为大众或者自己的客户来解决营养方面的问题。比如,应该如何健康饮食,每种食物应该吃多少,怎样养成健康的生活习惯,应该怎样选择营养素补剂等等。这就好比是你身边的理财顾问或者其他一些能通过专业知识帮到你的人。
3. 营养师证报考条件?
报考条件如下:
一、助理(初级)营养师
初中以上学历均可报考
二、中级营养师
1、中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可;
2、高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可;
三、高级营养师
1、硕士以上学历,相关专业;
2、大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上;
3、大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上;
4、中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的;
5、从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上;
6、持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。
4. 营养师要具备的技能?
营养师在中鹏所需要具备的技能是多种多样的,首先是了解人体和人群的营养状况和吸收,以及营养师基础、医学基础;然后了解各个食物的营养价值和药用价值以及食物卫生等,这点很重要,再次就是膳食营养的指导和人体营养状况的诊断和测评,最后就是食谱的烹调编制及疾病的预防。
5. 营养师岗位职责主要有哪些?
1 、职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;
2 、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;
3 、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;
4 、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;
5 、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;
6 、咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。
6. 什么是美食营养师?
营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员。所主要从事的工作内容包括:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。
营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用,还可为餐饮业、企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务,就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。
7. 如何自学营养师?
步骤/方式1
首先学习营养师基础知识。一般包括职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食物卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规。
步骤/方式2
技能一般包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导评估、食谱编制与实际操作、食品营养评价社区营养管理和干预等。
步骤/方式3
然后寻找科目的模拟试卷。一般可以在网上书店或者专业的考试书店去购买,可以使用题海战术。把一套试卷所有的题都背下来。
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1. 营养师,营养师是干什么的啊?
营养师是指掌握餐饮经营管理和专业营养知识,能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
2. 营养师具体是干嘛?
营养师顾名思义就是作用营养学的一些专业知识和技术手段,来为大众或者自己的客户来解决营养方面的问题。比如,应该如何健康饮食,每种食物应该吃多少,怎样养成健康的生活习惯,应该怎样选择营养素补剂等等。这就好比是你身边的理财顾问或者其他一些能通过专业知识帮到你的人。
3. 营养师证报考条件?
报考条件如下:
一、助理(初级)营养师
初中以上学历均可报考
二、中级营养师
1、中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可;
2、高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可;
三、高级营养师
1、硕士以上学历,相关专业;
2、大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上;
3、大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上;
4、中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的;
5、从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上;
6、持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。
4. 营养师要具备的技能?
营养师在中鹏所需要具备的技能是多种多样的,首先是了解人体和人群的营养状况和吸收,以及营养师基础、医学基础;然后了解各个食物的营养价值和药用价值以及食物卫生等,这点很重要,再次就是膳食营养的指导和人体营养状况的诊断和测评,最后就是食谱的烹调编制及疾病的预防。
5. 营养师岗位职责主要有哪些?
1 、职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;
2 、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;
3 、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;
4 、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;
5 、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;
6 、咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。
6. 什么是美食营养师?
营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员。所主要从事的工作内容包括:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。
营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用,还可为餐饮业、企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务,就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。
7. 如何自学营养师?
步骤/方式1
首先学习营养师基础知识。一般包括职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食物卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规。
步骤/方式2
技能一般包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导评估、食谱编制与实际操作、食品营养评价社区营养管理和干预等。
步骤/方式3
然后寻找科目的模拟试卷。一般可以在网上书店或者专业的考试书店去购买,可以使用题海战术。把一套试卷所有的题都背下来。
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